業務スーパーの鶏胸肉2kgを格安ゲット！国産鶏肉の旨味を味わえるレシピ集

業務スーパーで販売されている国産鶏もも肉は「上州高原どり」という商品名で販売されています。

この商品は日本全国で販売されているわけではなく、地域によって販売されている鶏肉の種類が異なります。

記事では、神奈川県では「上州高原どり」が販売されていることが記載されていますが、他の地域では別の鶏肉が販売されている可能性があります。

業務スーパーのチルド商品「鶏肉」を購入した結果、ささみは売り切れで、モモ肉とムネ肉を購入できた。

購入時の在庫状況は、モモ肉3袋、ムネ肉1袋で、いずれも処理日は1日前、消費期限は約1週間だった。

原産地は群馬県。

1袋2kg入りなので、持ち運びに注意が必要。

ブラジル産の鶏もも肉から国産の鶏もも肉に切り替えた理由は、業務スーパーが冷凍ではなくチルドの鶏もも肉を扱うようになったから。

冷凍鶏もも肉を小分けにして再冷凍する際には、カッチカチに凍らないように半解凍してからフリーザーバッグに入れて冷凍する。

こうすることで、解凍時に必要な時間が短縮され、風味が損なわれにくくなる。

国産鶏もも肉はブラジル産鶏もも肉と比べて味に大きな差はなく、安全性も問題ない。

ただし、長期間の保存には適さないので、早めに消費するのが望ましい。

業務スーパーの鶏胸肉は、国産鶏肉を使用し、2kgの大容量でわずか820円（税抜）という驚きの安さです。

100gあたりに換算すると、わずか41円というコストパフォーマンスに優れた商品です。

大容量でリーズナブルなため、主婦や料理好きな人に人気の高い商品です。

鶏胸肉は脂身が少なく高たんぱくな部位で、さまざまなレシピに活用できます。

また、吉備高原という岡山県、広島県、兵庫県などの広範囲に広がる高原地帯で生産されており、その安全性が保証されています。

業務スーパーで販売されている「上州高原どり 若どりむね肉」は、国産でありながら低価格で、コスパに優れています。

アレンジも容易で、鶏肉丸ごと炊き込みご飯など、さまざまな料理に使用できます。

また、水分を閉じ込めた日本初のパッケージ方法を採用した「吉備高原どりむね肉」は、しっとりとした食感に仕上がります。

業務スーパーの冷凍食品「鶏屋さんのチキンカツ」も人気があり、油で揚げるだけで簡単に調理できます。

鶏肉の保存においては、冷蔵庫の2度以下のチルド室で保存することが推奨されています。

これにより、鮮度と品質を維持することができます。

業務スーパーのブラジル産鶏もも正肉は、2kgで699.84円で購入できます。

これは100gあたり約35円となり、圧倒的な低価格でコスパに優れています。

冷凍保存した場合は製造後2年間保存可能ですが、解凍後はできるだけ早めに使い切るのがおすすめです。

骨が取り除かれているため使い勝手がよく、よだれ鶏などのアレンジレシピも楽しめます。

業務スーパーの鶏胸肉は、冷蔵庫のチルド室で保存するのが適しています。

約1週間で使い切ることが推奨されており、それ以上保存する場合は冷凍保存が推奨されています。

冷凍保存する場合は、小分けにしてチャック付きの袋に入れて、3週間を目安に使い切りましょう。

また、下味に浸すなどの加工をすることで、さらに長期保存が可能になります。

業務スーパーでは国産鶏肉を大容量で販売しており、2kg入りで35本ものささみが入っている。

一般のスーパーでささみを買うと高価になりがちだが、業務スーパーでは国産鶏肉でもコスパ良く購入できる。

しかも冷蔵商品なのですぐに調理でき、一般的なささみの形になっているのでそのまま調理できる。

業務スーパーで購入できる「上州高原どり 若どりむね肉」は、国産で100gあたり約47円という驚きの価格で販売されています。

2kg入りなので、大量に調理したい場合や冷凍保存して少しずつ使いたい場合にも便利です。

国産であるため品質も安心で、コスパに優れた商品として評価されています。

サラダチキンやソテーなど、さまざまな料理にアレンジできます。

また、冷蔵保存で7～8日間保存できるので、すぐに使わなくても安心です。