【仙台】仙台で”牛タン”を食べるならこのお店！！！本場ならではの味を堪能しよう

牛タン

仙台の名物といえば、誰もが思い浮かべる牛タン。焼肉で食べる塩タンとは違い、肉厚でジューシーなのが特徴です。仙台の名物、牛タンのおすすめ店をたくさんご紹介！切り方や焼き方、熟成のさせ方に食べ方と各店舗でそれぞれ違った牛タンを楽しめますよ♡。 詳しくみる ⇒ 参照元: 仙台で牛タンを食べるならこのお店！本場ならではの味を堪能しよ...

喜助では、「しお味」の他に「たれ味」と「みそ味」の牛タンも味わえます。

喜助は、牛タン炭火焼きの提案で知られるお店です。喜助では、秘伝のタレに漬け込んだ「たれ味」や、仙台味噌と白味噌をブレンドした「みそ味」の牛タンも味わえます。また、たん先をミンチにして秘伝のタレで味付けした「たんとうふ」もおすすめのメニューです。 詳しくみる ⇒ 参照元: 仙台で牛タンを食べるならこのお店！本場ならではの味を堪能しよ...

伊達の牛たん本舗

犬山紙子と谷崎早耶が番組でリスナーからのお便りを紹介している。リスナーからの質問は、仙台に行ったらどこの牛タン屋さんがおいしいかを聞かれることが多いというもの。犬山さんは仙台に住んでいた経験があり、おすすめの牛タンのお店を教えてほしいという内容だ。犬山さんは「伊達の牛たん本舗」をおすすめしている。 詳しくみる ⇒ 参照元: ここなら間違いない。仙台駅で行くべき「牛タン」専門店

スライスした牛タンの表面に、筋入れと呼ばれる切り込みをそっと入れるのが美味しさの秘訣です。

昭和23年に初代店主が牛タン専門店として開業し、現在でも当時からの秘伝の味と技を守り続けています。スライスした牛タンの表面に、筋入れと呼ばれる切り込みをそっと入れるのが美味しさの秘訣。そうすることで味付けに使う塩コショウが染み込み、食べた時に口全体に味が広がるんだとか♪とろけるような食感を味わえるテールスープも、創業当時から変わらない味。ぜひ焼きとスープをセットでご賞味あれ♡。 詳しくみる ⇒ 参照元: 仙台で牛タンを食べるならこのお店！本場ならではの味を堪能しよ...

牛タンシチュー。

仙台にある牛タンのお店「一仙」は、特製ダレに1週間漬け込んだ味噌漬け牛タンが人気です。また、ユッケや牛タン刺しも楽しめるお店です。牛タンの一仙は、牛タンシチューや焼き牛タンなど様々な牛タン料理が楽しめます。 詳しくみる ⇒ 参照元: 仙台で牛タンを食べるならこのお店！本場ならではの味を堪能しよ...

仙台駅の牛たん通りには6店舗あります。

仙台駅の「牛たん通り」は、仙台名物の牛たん専門店が集まるグルメ通りです。2020年のリニューアルで6店舗に増え、常に行列ができるほどの人気です。牛たん通りは新幹線の中央改札口からすぐの立地で、新幹線に乗る前に牛たんのおみやげも購入できます。各店舗のイチオシメニューや混み具合も地元ライターが紹介しています。 詳しくみる ⇒ 参照元: 【仙台駅ランチ】牛たん通り総力取材！全6店舗食べ比べレポ

仙台駅の近くには牛たんとお寿司のお店が並んでいる通りがあります。

仙台駅の新幹線改札のすぐ脇には「牛たん通り」と「すし通り」という通りがあります。この通りには牛たんとお寿司のお店が並んでおり、立ち食いでお寿司を食べた後に牛たんを食べに行くこともできます。仙台駅は牛たんと海鮮が楽しめるお店がたくさんあるため、食べ歩きを楽しむことができます。 詳しくみる ⇒ 参照元: ここなら間違いない。仙台駅で行くべき「牛タン」専門店

メニューの豊富さと厚切り芯たん®の味

絶妙な塩加減でご飯も進む、仙台の牛たん専門店「伊達の牛たん本舗だてのぎゅうたんほんぽ」。メニューの豊富さが魅力で、牛たん以外にも仙台牛や鉄板焼き、ハンバーグ、牛たんしゃぶしゃぶなど充実のラインナップを提供している。また、厚切り芯たん®は味付け済みで簡単に調理でき、本場の味を楽しむことができる。店内は落ち着いた雰囲気で、職人が牛たんを焼いている様子が見える。牛たん極定食が人気で、1本の牛たんをバランスよく提供している。 詳しくみる ⇒ 参照元: 【仙台駅ランチ】牛たん通り総力取材！全6店舗食べ比べレポ

1500円です。

仙台駅3階にある「味の牛たん 喜助 あじのぎゅうたん きすけ」では、牛たん弁当（3枚6切）を1500円でテイクアウトすることができます。また、同じく仙台駅3階にある「たんや善治郎」では、真中たん・善治郎定食を3300円で提供しています。この定食には、真中たん塩焼き、牛たんつくね、牛たんソーセージ、ゆでたん、麦飯、テールスープ、とろろがセットになっています。さらに、冷凍味付牛たん真中たん（塩）6枚入り300gは4800円で購入することができます。 詳しくみる ⇒ 参照元: 【仙台駅ランチ】牛たん通り総力取材！全6店舗食べ比べレポ