山ごはんに生肉と生卵を持ち運ぶ？持ち運び方とレシピとは！？

💡 山ごはんに生肉や生卵を持ち運びたいけど、どうやって？

💡 生肉や生卵を安全に持ち運ぶ方法を紹介！

💡 生肉や生卵を使った山ごはんレシピも紹介！

✅ この記事では、山ごはんで生肉や生卵を使うための持ち運び方と、レシピを紹介しています。

✅ 生肉は食べる大きさに切って冷凍し、登山中に解凍具合を確認しながら持ち運びます。

✅ 生卵は常温保存が可能なため、直射日光を避け、割れないようにケースに入れて持ち運びます。

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✅ この記事は、登山中に肉を冷凍保存し持ち運ぶための方法について解説しています。

✅ アルミホイルを使った冷凍保存のコツとして、空気を遮断して密着させ、汁漏れ対策にラップで包むこと、日付と肉の種類を記載すること、保存袋に入れることを紹介しています。

✅ 冷凍肉の持ち運び方として、保冷バッグ、スープジャーや保冷マグ、保冷剤一体型の容器など、様々な方法と、それぞれのメリット・デメリットを解説しています。

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✅ 卵は常温で販売されている理由は、結露による傷みを防ぐためです。卵には気孔があり、温度差や湿度差によって結露が発生すると、雑菌が入り込み傷みやすくなるためです。

✅ 卵は、購入後も常温保存が可能です。ただし、季節によって賞味期限が異なり、12～3月は2ヶ月、4～6月と10～12月は3週間、7～9月は2週間が目安です。

✅ 卵の正しい保存方法は、冷蔵庫の野菜室や卵専用のケースに入れることです。ドアポケットは温度変化が激しいため、卵の品質を保つには適していません。

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✅ この記事は、燕岳登山で山頂でスキヤキをした体験をもとに、登山でスキヤキをする方法を解説しています。

✅ 著者は、山頂でのスキヤキが非常に美味しくて、場所を選ばずスキヤキができるようになったと述べています。

✅ 記事は、登山でのスキヤキの作り方や必要な道具などの具体的な情報ではありませんが、登山でのスキヤキの可能性について触れています。

さらに読む ⇒つむりの悠々自適ライフ出典/画像元: https://tsumuri5.com/blog-entry-317.html

✅ この記事では、夏山の登山に最適な肉料理3品を紹介しています。

✅ 生肉、缶詰、大豆ミートなど、様々な食材を使ったレシピを提案し、夏バテ防止に役立つスタミナ満点の山ごはんを紹介しています。

✅ また、夏山での食材の持ち運びや、食中毒に対する注意点についても言及しています。

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💡 山ごはんに生肉や生卵を持ち運ぶ方法を紹介しました！

💡 生肉は冷凍保存し、生卵は常温保存が可能です。

💡 生肉や生卵を使った山ごはんレシピも紹介しました。