魚って認知症予防に効果的なの？認知症予防に効果的な食べ物は！？
脳活！認知症予防に効果的な食事って？🐟🧠 管理栄養士が教える、青魚、緑黄色野菜、カレーが最強の理由！具体的なレシピも紹介！
💡 魚を食べることで認知症予防に繋がる可能性がある
💡 効果的な食材や摂取量について解説
💡 脳の健康維持のための食事や運動を紹介
それでは、最初の項目について詳しく見ていきましょう。
魚と認知症予防
魚を食べることは認知症予防に効果的？
効果が期待されます
管理栄養士の片村さん、ありがとうございます。
公開日:2023/03/27
✅ 記事では、魚を食べることで認知症予防に繋がる可能性があることを、管理栄養士の片村さんが解説しています。
✅ 具体的には、魚に含まれるDHA、EPA、DPAなどのn-3系不飽和脂肪酸が、神経機能を保護的に働き、特にDHAは記憶を司る海馬の活動に関連があると考えられています。
✅ 片村さんは、1日1切(約70-80g)の魚の摂取で認知症リスクを低下させる可能性があるとし、効果的な調理法として煮魚を推奨しています。
さらに読む ⇒メディカルドック出典/画像元: https://medicaldoc.jp/m/column-m/202302o0068/なるほど、魚を食べることは認知症予防に役立つ可能性があるんですね。
魚を食べることは健康に良いだけでなく、近年では認知症予防効果も注目されています。
管理栄養士の片村さんによると、魚介類の摂取量が多いほど認知症のリスクが低下したという研究報告があるものの、全てを鵜呑みにすることはできないとのことです。
しかし、日本は海に囲まれ魚をよく食べる文化があるので、信頼度が高いと考えて良いでしょう。
認知症予防効果が期待されるのは、DHA、EPA、DPAなどのn-3系不飽和脂肪酸で、特にDHAは脳内の細胞膜にも多く含まれており、記憶を司る海馬の活動に関係があると考えられています。
ただし、明確な根拠やデータはまだありません。
効果的な摂取量としては、1日1切れ（約70-80g）程度とされています。
また、EPA及びDHAを1日0.9g以上摂取している群では心筋梗塞のリスク減少が見られたとの報告もあり、生活習慣病予防にも効果が期待できます。
魚は様々な種類があり、それぞれの栄養素の構成も異なります。
特に青魚にはn-3系脂肪酸が多く含まれているため、サバやサンマなどの青魚を積極的に食べることを推奨しています。
ただし、健康的な食事は、いろいろな食品をバランスよく食べることなので、偏った食事にならないよう注意が必要です。
え、マジ！？魚食べたら認知症予防できるん？ めっちゃ嬉しいわ！ うち、魚大好きやねん！
効果的な食材と摂取量
認知症予防に効果的な食べ物は？
青魚、緑黄色野菜、豆類、カレー
それでは、次の項目に移りましょう。
✅ 冬は中性脂肪値の上昇に注意が必要です。夜遅くに小腹が空いた際に避けるべき飲み物について、管理栄養士が解説しています。
✅ 夜食におすすめの低糖質な食べ物9選を紹介しています。夜遅くに小腹が空いた時でも、健康的に食事をしたい方におすすめです。
✅ 股関節の柔軟性を高め、骨盤を整え、脚をスムーズに動かせるようになる内転筋ストレッチの方法を紹介しています。
さらに読む ⇒ヨガジャーナルオンライン | 世界13か国で展開する雑誌「ヨガジャーナル」発、世界の最新ヨガニュースを毎日更新！出典/画像元: https://yogajournal.jp/media/16856?mediaNo=152300具体的な食材や摂取量も紹介されていて、とても分かりやすいですね。
この記事は、認知症予防に効果的な食べ物を紹介する内容です。
具体的な食材として、青魚（特にDHA豊富な秋刀魚、鯵、鰯、鯖）、緑黄色野菜と豆類（葉酸豊富なほうれん草、モロヘイヤ、パセリ、納豆、枝豆、そら豆）、そしてカレー（クルクミン含有）が挙げられています。
青魚DHAは脳細胞同士の情報の伝達をスムーズにし、記憶力や集中力を高める効果があります。
1日1000mgのDHA摂取が推奨され、缶詰を利用することで効率的に摂取できます。
緑黄色野菜と豆類葉酸はDNAやアミノ酸の合成に必要で、不足すると貧血や免疫力低下、動脈硬化やアルツハイマー病のリスクを高める可能性があります。
1日240μgの葉酸摂取が推奨されます。
カレーウコンに含まれるクルクミンは、脳の炎症を抑え、認知機能を改善する効果が期待されています。
記事では、各食材の1日の摂取目安量も示されており、具体的なレシピも紹介されています。
これらの食材をバランス良く摂取することで、認知症予防に役立つことがわかります。
へぇ～、そうなんや。マジっすか？ 知らんかった。
脳の健康維持のための食事
認知症予防に効果的な食事のポイントは？
脳を健康に保つ食事
次の項目に移ります。
✅ 認知症の予防には、食生活の改善が重要であり、特に「アミロイドβタンパク」と呼ばれるゴミタンパク質の蓄積を防ぐことが重要です。
✅ 認知症予防に効果的な食材として、緑黄色野菜と青魚が挙げられます。緑黄色野菜にはビタミンCとEが含まれており、これらは一緒に摂取することで抗酸化作用を高め、認知症予防に効果的です。
✅ 青魚に含まれるDHAやEPAといった不飽和脂肪酸は、アミロイドβタンパク質の蓄積を抑制し、血栓や動脈硬化の予防にも役立ちます。
さらに読む ⇒介護求人・転職は【みんなの介護求人】業界最大級の選べる働き方出典/画像元: https://job.minnanokaigo.com/news/kaigogaku/no3/脳内のゴミタンパク質の蓄積を防ぐことは、認知症予防にとても重要なんですね。
認知症予防には、脳の健康維持が重要で、そのために食事の見直しが必須です。
特に、脳内のアミロイドβタンパクの蓄積を抑制するのに効果的な成分を多く含む食品を摂取することが大切です。
具体的には、青魚に多く含まれるDHAやEPA、緑黄色野菜や果物に含まれるポリフェノールやカテキンなどが挙げられます。
また、塩分や糖分の摂りすぎ、カロリー過多にも注意し、バランスの取れた食事を心がけましょう。
健康的な食生活を送ることで、認知症予防だけでなく、他の生活習慣病の予防にも繋がります。
あら、そうなの？ 脳にゴミが溜まると認知症になるって、知らなかったわ。
認知症予防のための運動
認知症予防に効果的な運動って？
指体操など、簡単運動が効果的！
それでは、最後の項目です。
✅ 「コグニサイズ」は、国立長寿医療研究センターが開発した、運動と認知課題を組み合わせた認知機能低下予防プログラムで、全身を使って軽く息が弾む程度の有酸素運動をしながら計算やしりとりなどを行い、体と頭脳を同時に動かすことを目的としています。
✅ 運動は高血圧症や糖尿病などの生活習慣病のリスクを低下させ、脳の神経成長因子を増やし、アルツハイマー病の原因物質であるアミロイドβの蓄積を抑制する効果があるとされています。また、適度な認知課題のストレスは脳を活性化させるため、簡単に解ける問題ではなく、少し間違えるくらいの難易度が推奨されています。
✅ コグニサイズは、家族や友人と一緒に行うことで、継続しやすくなるだけでなく、コミュニケーションを通してさらに脳活効果が高まります。インターネットやYouTube、高齢者施設などでプログラムの情報を入手でき、日々の生活に取り入れやすい習慣として、シニア世代だけでなく、若い世代にも推奨されています。
さらに読む ⇒脳活新聞出典/画像元: https://noukatsu-shimbun.jp/2022/07/01/6354/運動と認知課題を組み合わせたプログラムは、とても興味深いですね。
この記事は、認知症予防のための運動の重要性と具体的な方法について解説しています。
運動は、アミロイドβの蓄積抑制や認知機能の改善に効果があることが研究で明らかになっています。
厚生労働省も認知症予防に運動を推奨しており、国立長寿医療研究センターが作成した「認知症予防マニュアル」では、家庭でも簡単にできる運動プログラムを紹介しています。
記事では、指体操などの具体的な運動方法を紹介し、認知症予防の重要性と運動習慣化の必要性を訴えています。
うっわ、めっちゃ面白そう！ コグニサイズやってみたいわ！
今回の記事では、認知症予防に役立つ食事や運動について解説しました。
💡 魚や緑黄色野菜など、認知症予防に効果的な食材を摂取する
💡 運動と認知課題を組み合わせたプログラムに挑戦する
💡 バランスの取れた食事と適度な運動を心がける
