玉造の魔女「トロイカ＆リビエラ」の魅力とは？パン屋店主の物語に迫る！(？)大阪玉造のパン屋「トロイカ＆リビエラ」:店主の個性と愛される理由

今回は、大阪玉造にあるパン屋兼レストラン「トロイカ＆リビエラ」について、お店の魅力や店主のこだわり、そして人気の秘密を紐解いていきます。

玉造の魔女とパン屋の物語、はじまり

「トロイカ＆リビエラ」は、大阪市玉造にあるパン屋兼レストランです。

手作りの無添加パンやフルート演奏が特徴的で、店主の個性が光るお店です。

大阪市玉造にあるパン屋兼レストラン「トロイカ＆リビエラ」は、JR・大阪メトロ玉造駅から徒歩1分の玉造日之出通商店街に位置しています。

真田幸村ゆかりの地としても知られるこの商店街で、店は32年前から営業を続けています。

「珈琲は黒い魔女」の看板マコちゃんが目印のこの店では、手作りの無添加パンが並び、喫茶スペースでくつろぐことができます。

モーニングは7時半から11時まで、トーストセットや玉造カレーを提供しています。

ランチには、玉造カレーハンバーグ、フライ、ステーキなどが楽しめます。

営業時間は7時から20時で、月曜と火曜が定休日（月1、2回）です。

店主久米一弥さんの多才な魅力

店主の久米一弥さんは、パン作りから接客、配達までを1人でこなすスーパー店長です。

人との出会いを大切にしているという、その人柄に迫ります。

「トロイカ＆リビエラ」の店主、久米一弥さん（65歳）は、パンの製造から調理、接客、配達までを一人でこなす、まさにスーパー店長です。

オーダー、調理、会計をこなしながら、フルート演奏も披露するというサービス精神旺盛な一面も。

大人になってから独学でフルートを習得したというから驚きです。

店内の階段には、手塚治虫先生をリスペクトした店長の手描きの絵が飾られており、店内は温かい雰囲気に包まれています。

水はセルフサービス、注文と会計は自己申告制です。

久米さんの人生は人との出会いによって形成され、その個性がお店にも反映されています。

インスタで話題！愛されるオリジナル商品

「トロイカ & リビエラ」は、店主との会話やフルート演奏を楽しめるユニークな場所です。

インスタで話題のオリジナル商品もご紹介します。

「トロイカ＆リビエラ」は、インスタグラムで話題のオリジナルパッケージの食パンが人気を博しています。

店長おすすめのサンドイッチやデニッシュも提供され、訪れる人々を楽しませています。

さらに、お店のイメージキャラクター『リビエラちゃん』をあしらったロンTも人気で、追加注文が出るほど。

手塚治虫風の謎キャラグッズや、名刺、リビエラちゃんのトートバッグ、Tシャツ、コーヒー豆（手描きのイラスト付き）など、個性的な商品も販売されており、ファンにはたまらないお店です。

店は、パン、カレー、サンドイッチを扱う喫茶店として、多くのお客様に愛されています。

純喫茶とカレー、そしてレビュー

本記事は、純喫茶に限らず、様々な店に関する情報を記録していく「純喫茶目録」です。

「トロイカ＆リビエラ」のレビューもご紹介します。

レビューによると、2021年3月の訪問で、料理・味、サービス、雰囲気、CP（コストパフォーマンス）は3.4点、酒・ドリンクは3.0点という評価を得ています。

玉造カレー（エビフライ付き）やハンバーガーも提供しており、純喫茶ファンも楽しめるお店です。

当記事の筆者は純喫茶をテーマにしたZINE（同人誌）を販売しており、その売上は純喫茶保存協会の活動資金に充てられます。

席数は98席あり、全席喫煙可能ですが、法改正により最新情報と異なる可能性があるため、事前に確認が必要です。

テイクアウトも可能で、知人・友人との利用にも適しています。

レトロな空気感と未来への物語

「トロイカ＆リビエラ」は、レトロな雰囲気と、店主の温かい人柄が魅力のお店です。

未来への物語を感じさせる、その魅力を紐解きます。

「トロイカ＆リビエラ」は、昭和の喫茶店が減少する中で、独特の心地よい空気感を保ち続けています。

店主の久米さんは「普通の飲食店とは違う、物語のある店」を目指しています。

レトロで可愛い食パンのパッケージのように、多くの人に愛されるお店作りをしています。

ロンTのプリント事例からも、お店のイメージがしっかりと伝わっていることがわかります。

玉造の地で、これからも多くの人々に愛され続けることでしょう。

「トロイカ＆リビエラ」は、店主の個性と温かいサービス、そして魅力的な商品で、多くの人に愛されるお店です。