三山凌輝の挑戦!吉祥寺にオープンした『親父のあんかけパスタ』とは?三山凌輝プロデュースのあんかけパスタ専門店、吉祥寺にオープン!
俳優・三山凌輝プロデュースのあんかけパスタ専門店「親父のあんかけパスタ」が吉祥寺に誕生! 名古屋愛あふれる三山氏が、幼少期の味を東京で再現。実父がシェフを務め、秘伝のあんが絡む絶品パスタはオープン初日から大行列! ファン待望の聖地となるか? 「ミラカン」など豊富なメニューで、老若男女を魅了! 音楽活動に加え、家族とファンを大切にする三山氏の新たな挑戦から目が離せない!
父との絆:味を紡ぐ、想いを繋ぐ
三山凌輝さんの聖地爆誕!「親父のあんかけパスタ」とは?
幼少期の味を再現した、絶品あんかけパスタのお店。
お店の味を語る上で欠かせないのが、三山さんとお父様の絆です。
味を紡ぎ、想いを繋ぐ物語、その核心に迫ります。
公開日:2025/12/01

✅ 2025年12月13日に、BE:FIRST出身の三山凌輝さんが手がけるあんかけパスタ専門店「親父のあんかけパスタ」が吉祥寺にオープンします。
✅ お店は、吉祥寺駅徒歩約5分の中道通り沿いの商業施設「NAKAMICHI GARDEN」の1階に位置し、東京で唯一のあんかけパスタ専門店として、名古屋発祥の味を提供します。
✅ 三山さんの新会社「Star Of Wonder.」のファンコミュニティ「Life Community」のプロジェクト「GOMASU」の一環として展開され、豊富なトッピングでカスタマイズも楽しめます。
さらに読む ⇒シブきち|井の頭線沿線のローカルメディア | 井の頭線沿線の地域情報サイト|イベント・グルメ・開店閉店出典/画像元: https://shibukichi.net/2025/11/29/oyajino_ankakepasta_open/お父様との絆、素晴らしいですね。
親子で一つのものを作り上げる姿は、とても感動的です。
ファンの方々にとって、聖地になるのも納得です。
「親父のあんかけパスタ」のシェフは三山さんの父親が務め、幼少期の思い出の味を再現します。
メニューは、もちもちの太麺に秘伝のスパイスで味付けしたあんを絡めたもので、ミラカンやミラネーズ、シーフードなど、豊富なトッピングでカスタマイズが可能。
オープン当初は食べログにてネット予約を受け付けており、既にオープン日の12月13日と14日は満席となりました。
ファンにとって、このお店は三山凌輝さんの新たな「聖地」となることが期待されています。
店内は温かみのある雰囲気で、客層は若者から年配層まで幅広い。
あらまあ!お父様の手作りなんて、たまらんね! 凌輝くんもお店も応援したくなるわい!
メニューとレビュー:舌で味わう、記憶を辿る
名古屋メシ「ミラカン」ってどんなパスタ?
太麺あんかけ!具沢山でソースと相性◎
お店のメニュー、そして実際に食べた人たちのレビューを通じて、その味に迫ります。
舌で味わい、記憶を辿り、あんかけパスタの世界を堪能しましょう。

✅ 名古屋めし「あんかけスパゲティ」の名店「ヨコイ」は創業60周年を迎え、3代目の横井慎也さんがお店を継承しています。
✅ 人気メニュー「ミラカン」は、お客さんのリクエストから生まれたもので、ミラネーズとカントリーの具材を組み合わせたものです。
✅ 麺のボリュームは最大2倍まで選べますが、1.5倍は麺が2倍の量になるため、注意が必要です。ソースと胡椒にもこだわりがあります。
さらに読む ⇒東海テレビ放送出典/画像元: https://www.tokai-tv.com/tokainews/feature/article_20230612_27967様々な種類のパスタがあるんですね!「ミラカン」は、具材が豊富でボリューム満点ですね。
これはぜひ食べてみたいです!。
メニューは、名古屋のソウルフードである太麺のあんかけパスタが中心。
定番の「ミラネーズ」や野菜と肉をたっぷり使った「ミラカン」などを提供しています。
レビューでは、特に「ミラカン」が、太麺300gに、赤ウインナー、ハム、ベーコン、オニオン、ピーマン、マッシュルームなどの具材がたっぷり、さらりとしたソースはケチャップの酸味とブラックペッパーの辛味が特徴で、麺との相性が抜群と評価されています。
営業時間は800~2200(L.O.2130)、席数は28席、不定休です。
予算は1人あたり¥1000~¥1999。
店内は全席禁煙で、お子様連れでも利用可能です。
え、ミラカンって、具沢山すぎん!? え、やば!絶対美味しいやつやん! 食べに行こ!
未来への展望:コミュニティと挑戦
三山凌輝が目指す、ファンとの新しい関係性とは?
LifeCommunity゛GOMASU゛による、新たな共同体。
ファンコミュニティ『GOMASU』と、今後の展望について見ていきましょう。
三山凌輝さんの挑戦は、どこに向かうのでしょうか?。

✅ 三山凌輝が、グループ脱退後初の公の場として、ライフコミュニティ「GOMASU」の発足と、自身のパスタ店「親父のあんかけパスタ吉祥寺店」のオープンを発表しました。
✅ 「GOMASU」は、自己実現と生きる喜びを提供することを目指す、ファンクラブやオンラインサロンとは異なる「新概念」の相互関係ライフコミュニティであり、「第5のマス」を目指してエンターテイメントを発信します。
✅ 第1弾プロジェクトとして、三山の地元名古屋のあんかけパスタ専門店をオープンし、夢を持つ若者をアルバイトとして採用するなど、「挑戦者を受け止める場」としての役割も担います。
さらに読む ⇒三山凌輝、グループ脱退後初の公の場 「あんかけパスタ」専門店オープンを発表:「Life Community ゛GOMASU゛ 発⾜記念記者発表会」【エンタメ】出典/画像元: https://www.musicvoice.jp/news/302722/ファンコミュニティと飲食事業の組み合わせ、興味深いですね。
批判を乗り越え、新たなコミュニティを築こうとする姿勢に感銘を受けました。
三山凌輝氏は、音楽活動に加え、家族、故郷、ファンという要素を軸に事業を展開し、ファンとアーティストの新たな共同体であるLifeCommunity゛GOMASU゛を発足させました。
このコミュニティは、誰もが生きやすい環境を提供し、自己実現を支援することを目的としています。
ファンコミュニティでは、月額1500円のベーシックプランと月額8000円のプレミアムプランを設け、動画、音声、限定イベント、グッズなどのコンテンツを提供しています。
発表後、SNS上では、ファンコミュニティの高額プランや飲食事業に対する批判的な意見も多く見られましたが、三山は家族との距離を縮め、ファンとの新しい関係を築くという意志を強く持ち、批判を乗り越えて次の一歩を踏み出そうとしています。
三山凌輝は、家族との絆を深め、ファンとの新たな関係性を構築したいと考えており、新たな゛共同体゛のあり方を示そうとしています。
将来性しかないよね! 凌輝くんの夢を応援するファンもすごいし、こういうのってめっちゃワクワクするよね!
三山凌輝さんの挑戦は、ファンとの絆、家族との絆を深め、新たなコミュニティを創造する、素晴らしい試みですね。
💡 三山凌輝さんが、吉祥寺にあんかけパスタ専門店をオープンし、ファンコミュニティと連動させた新しい形の事業を展開。
💡 幼少期の味を再現するため、実父がシェフを務め、ファンと共に成長するお店を目指している。
💡 ファンコミュニティ『GOMASU』を通じて、自己実現の場を提供し、多方面での活躍が期待される。