台湾パイナップルの旬はいつ？時期ごとの美味しい食べ方を紹介

日本市場における台湾パイナップルの需要が急増し、その背景には日本と台湾の友好関係や商品に対するストーリーがある。

日本では台湾食に対するムーブメントが起き、東日本大震災からの支援への恩返しの意味合いもあり、台湾パイナップルが注目された。

SNSを中心に広がり、買い支え運動にまで発展し、入荷後即完売の状態が続いている。

台湾パイナップルはフィリピンパイナップルと比べても魅力があり、その旬は3月末から6月~7月までにかけて流通する。

台湾パイナップルは、収穫後に熟すことがないので、完熟した状態で収穫されます。

そのため、収穫されたらすぐに食べるのがおすすめです。

台湾パイナップルの食べごろを見分けるには、以下のポイントに注意しましょう。

色は黄色いほど熟しており、緑色がかっているものは未熟で、酸味が強くて硬いです。

黄色が濃くて均一についているものを選びましょう。

ただし、茶色や黒ずんでいるものは過熟している可能性が高いので、注意してください。

匂いが強いほど熟しており、甘くてフルーティーな香りがするものを選びましょう。

匂いがないものや酸っぱい匂いがするものは未熟です。

また、発酵したような匂いがするものは腐っている可能性があります。

台湾パイナップルは、旬は5〜6月であり、その食べごろや選び方、切り方、食べ方、値段、販売店について詳しくまとめられています。

また、台湾パイナップルケーキやパインアイスタルトなどの人気商品の情報も紹介されています。

さらに、旬が過ぎても楽しめるパインスティックの情報も含まれています。

台湾パイナップルは、網目の縁が緑色で内側が黄色のものが食べ頃です。

旬は5〜6月で、緑色が濃くハリのある葉がおいしいものの見分け方です。

パイナップルの熟し具合を見分けるポイントは、表面の皮の溝の深さや色、お尻からの香りです。

網目の溝が深く、緑〜黄色の皮で、お尻から甘い香りがするものが甘くてみずみずしいパイナップルの証拠です。

また、台湾のパイナップルではない国産沖縄のパイナップルもお取り寄せ可能です。

切り方や食べ方についても詳しく紹介しています。

台湾パイナップルの食べごろは、一般的なフルーツと異なり、販売されている時が最も甘くておいしい状態なのです。

多くの人が追熟を待つ果物と勘違いしていますが、実は台湾パイナップルは追熟を待つ必要はなく、スーパーや青果店で買ってすぐに食べるのがベストなのです。